MAITRISE D'OUVRAGE : Rectorat de l'Académie de Nantes - DDE 49

MAITRISE D'OEUVRE : Laurent Gilson Architecte - Beterem Ingénierie - Process-Cuisines - Oikos

CONCOURS : projet lauréat ; ouvrage livré.

S.H.O.N. : 2 300 m²

MONTANT DES TRAVAUX : 5.5 M€ HT

PROGRAMME : restaurant universitaire, salle à manger 350 places, cafétéria 80 places, cuisine centrale ouverte 800 repas/jour. Logement de fonction. Garage à vélos 200 places. Parc de stationnement 109 places.